王刚死死盯着秦原，脑子里乱成一锅粥。
体能垫底？
削土豆快得像开了挂？
现在还问切丝还是切块？
这小子身上透着一股邪门！
王刚心里那点疑虑，此刻被放大了无数倍。他必须搞清楚，这秦原到底是真的有两把刷子，还是碰巧走了狗屎运，亦或是……藏着什么不为人知的秘密？
他深吸一口气，强压下心头的惊涛骇浪，国字脸上硬挤出一丝僵硬的表情。
眼神锐利地扫过水槽里那些白胖的土豆，又落在秦原那张略显稚嫩却异常平静的脸上。
“哦？”王刚的声音带着一丝刻意的沙哑，试图掩盖内心的震动，“你想切？”
秦原点点头：“是，班长。削完了，下一步就是切了。”
这理所当然的语气，让王刚眼角又是一抽。
好小子！还真敢接话！
他心念电转。切块省事，考验不大。切片，对刀工有点要求，但也有限。
唯独切丝，尤其是要做“醋溜土豆丝”那种细丝，最见功底！刀工稍差，切出来的不是丝，是条，是棍！粗细不均，口感全无！
原本今天后厨的菜单上，是准备做个简单的清炒土豆片，省时省力。
但现在……
王刚嘴角勾起一抹意味深长的弧度，带着几分考较，几分不信邪。
“行！有想法是好事！”他故意提高了点音量，带着不容置疑的命令口吻，“今天中午，咱们二连就吃醋溜土豆丝！这四筐土豆，全都给我切成丝！要细！要匀！”
他特意加重了“全都”、“细”、“匀”这几个字眼，就是要给秦原上难度，看他怎么收场！
四十斤土豆，全切丝？还是要求细、匀？
这工作量，就算是炊事班两个老兵一起干，也得忙活一阵子，而且绝对累得够呛！
他倒要看看，这个“体能全连垫底”的新兵蛋子，能玩出什么花样来！
秦原听到命令，脸上没什么特别的表情。
“是！班长！”
他应了一声，心里却快速闪过一个念头：醋溜土豆丝？又是一道素菜。看来这部队伙食，还真不是一般的清淡，荤腥少得可怜。
不过，命令就是命令。而且，切丝对他来说，简直不要太简单。
【基础精通刀工】可不仅仅是削皮快那么简单。
他不再多话，转身走到水槽边，双手伸进清凉的水中，麻利地将洗净的土豆往旁边一个干净的空筐里捞。
土豆互相碰撞，发出“哗啦啦”的清脆声响。
很快，一大筐白净的土豆准备就绪。
秦原走到厚实的木质案板前。案板旁边的刀架上，插着各式各样的刀具，从砍骨刀到片刀、剔骨刀，一应俱全。
他扫了一眼，略过刚才那把有些钝口的削皮刀，直接伸手，抽出一把看起来保养得相当不错的二号厨师刀。刀身狭长，刃口闪着寒光，一看就比那削皮刀锋利得多。
掂量了一下，刀的重心、手感，都异常的顺手。仿佛这把刀天生就该握在他手里。
他捞起一个大小适中的土豆，稳稳地放在案板上。
左手按住土豆，右手握紧刀柄，手腕微微下压。
“笃！”
一声轻响，土豆**脆利落地切成两半。
紧接着，秦原的手动了。
快！
他的动作快得让人眼花缭乱！
只见他左手手指巧妙地按压、挪动着半片土豆，右手手腕带动着刀身，以一种惊人的频率起落。
“哆哆哆哆哆哆——”
刀刃与案板接触的声音，不再是沉闷的“笃笃”声，而是变成了一串急促、清脆、富有韵律感的连音！
那声音绵密得如同夏日午后的急雨敲打着芭蕉叶，又像是经验丰富的裁缝在使用缝纫机，带着一种工业化的精准和效率。
雪白的土豆片，先是从半个土豆上飞快地分离出来，薄得惊人。
紧接着，刀锋一转，那些薄如纸片的土豆片被迅速叠在一起，秦原的手指如同精准的卡尺，将它们压实、对齐。
“哆哆哆哆哆哆——”
又是一阵更加急促的连音！
这一次，刀刃落下得更快，几乎化作了一道道残影！
而随着刀影闪过，叠在一起的土豆片瞬间被分解，化作一根根粗细均匀、几乎没有任何差异的土豆细丝！
那土豆丝有多细？
细如粉丝！
匀如发丝！
每一根都像是用尺子量过，用模具卡过一般，长度、粗细，都达到了惊人的一致！
切好的土豆丝被他随手拨到案板边缘，迅速堆积起来。
一个土豆，从对半切开，到变成一堆细丝，前后不过十几秒！
秦原完全沉浸在【基础精通刀工】带来的极致体验中。
每一次落刀，每一次切割，都精准无比，毫不费力。他甚至能感觉到，随着切菜的进行，手腕和手臂的控制力似乎还在隐隐提升。
王刚就站在离案板不远的地方，原本是抱着一种审视、挑剔甚至等着看笑话的心态。
可当秦原第一刀落下，那连绵不绝、如同音乐般的切菜声响起时，他的表情就凝固了。
当看到那些薄如蝉翼的土豆片，以及随后被瞬间切成均匀细丝的成品时，王刚的瞳孔骤然收缩！
他下意识地屏住了呼吸。
眼睛瞪得像铜铃，一眨不眨地盯着秦原那快得几乎看不清的手，还有那不断从刀下“流淌”出来的、堆积如小山的土豆丝。
这……这他妈是切菜？！
这简直是艺术！是炫技！
王刚自己在炊事班摸爬滚打多少年了？少说也有七八年！一手刀工不说出神入化，至少也是炉火纯青，在整个团里都排得上号！
可他扪心自问，就算自己状态全开，也绝对切不出秦原这种速度！更别说这种几乎变态的均匀和纤细！
这小子……真的是新兵？
真的是那个五公里跑三十多分钟的“弱鸡”？
王刚感觉自己的认知正在被颠覆，被眼前这不可思议的一幕冲击得七零八落。
时间仿佛在这一刻变慢了。
伙房里，只有那“哆哆哆”的切菜声在持续回荡。
阳光透过窗棂，斜斜地照在案板上，给那些雪白的土豆丝镀上了一层淡淡的金辉。
秦原的动作没有丝毫停顿，甚至连额头上都没见半点汗珠。
第一个筐里的土豆，以肉眼可见的速度在减少。
第二个筐……
第三个筐……
王刚就这么愣愣地站着，看着。从最开始的震惊，到难以置信，再到后来的麻木。
他甚至忘了自己最初是来干嘛的。
直到秦原将第三筐土豆也切了大半，案板旁边的盆里，已经堆满了小山一样的土豆丝时，王刚才如梦初醒般地动了一下。
他鬼使神差地走上前去。
脚步有些虚浮，像是踩在棉花上。
他走到案板边，看着那盆里堆积如山的、散发着土豆清香的细丝，喉结忍不住滚动了一下。
太……太不可思议了！
他下意识地伸出手，捻起一小撮土豆丝。
指尖传来的触感，细腻、均匀，带着刚切下来的湿润。
他将那撮土豆丝举到眼前，对着从窗户透进来的光线。
阳光穿过土豆丝。
奇迹发生了！
那纤细的土豆丝，在阳光的照射下，竟然呈现出一种半透明的质感！
光线几乎毫无阻碍地穿透了过去，在土豆丝的边缘晕染开一层柔和的光晕！
薄如纸！
细如线！
透光！
王刚的手，微微颤抖起来。
这他娘的……是人能切出来的？！
这刀工，别说是他，就算是请遍全军区的特级厨师，能做到这一步的，恐怕也寥寥无**？！
他猛地抬头，看向依旧在埋头苦干，仿佛不知疲倦的秦原。
这小子……到底是什么来头？！
秦原刚好切完手里的半个土豆，准备去捞下一个。
他眼角的余光瞥见了站在旁边，正举着一撮土豆丝，表情复杂到扭曲的王刚班长。
嗯？班长这是……嫌我切得不好？还是嫌我慢了？
秦原心里嘀咕了一句。
虽然他对自己的刀工有绝对自信，但毕竟是新兵，面对班长的“审视”，还是下意识地停下了手中的动作。
他放下菜刀，挺直身体，对着王刚打了个报告，语气平静无波：
“报告班长！”
“土豆已经切完一半多了，预计还有二十分钟，可以全部切完！”
“……”
王刚举着那撮半透明的土豆丝，僵在原地。
耳边回荡着秦原那清晰、平稳，甚至带着点“邀功”意味的报告声。
一半多了？
还要二十分钟？
全部切完？
“噗——”
王刚只觉得一股气憋在胸口，差点当场喷出来。
他看着秦原那张一本正经的脸，再看看自己手里这撮薄到透光的土豆丝。
一种极其荒谬的感觉，瞬间席卷了他的全身。
