“看着吧，指不定憋着啥坏招呢。”
……
因着今天刚将米打回来，张春娘也大方，直接煮了锅糙米饭，一大盆猪肉炖菌菇，还用猪油炒了豌豆苗，香气扑鼻，大家边吃边夸。
宝珠也夹了块蘑菇放在嘴里嚼着。
味道确实鲜，美中不足的是，粗盐的口感不怎么好，略带着些苦涩味。
陈家人可能是吃习惯了，毕竟品质差的粗盐只要三十文一斤，比精盐足足便宜了二十文，百姓人家大多是吃的粗盐，但上辈子吃惯了精盐的她，却觉得这种味道有点难适应。
说来也巧，提纯精盐，正是她穿越前不久在课堂上学过的知识。
想起被张春娘如同宝贝似的锁在柜子里的那一小罐微黄且颗粒大小不一的粗盐，她萌生了一个想法。
于是，刚吃完饭，趁天还亮着，她溜进厨房来到张春娘身旁。
“娘，我今天得了个去掉粗盐苦涩味的法子，你要不要试试？”
这种事情自然得家中长辈打过招呼，不然家里人还以为她又乱祸祸东西。
张春娘显然不信。
“这粗盐娘都吃四十多年了，一直是这个味儿，你咋去掉？”
宝珠摇晃着她的胳膊：“娘就让我试试吧，要是去不掉，我赔娘一罐盐就是。”
张春娘将信将疑的看了她一眼，本不想让她折腾，但又担心不答应，她会一哭二闹，无奈之下，便打开柜门小心翼翼将盐罐抱了出来。
“注意些，别撒了，咱们干体力活的，都少不了这东西，虽然带了点苦涩，卖的不便宜呢。”
宝珠笑着从她手中接过盐罐的时候，明显感觉到了阻力。
愣了愣，抬眼看向张春娘。
“我向娘保证，不管能不能成功，这罐盐都不会少。”
张春娘这才彻底将手撒开。
陈宝珠没有耽误，先在钵中兑了干净的温水，将整罐盐倒了进去。
光是看到这一步，张春娘的气血就已经冲到了脑门，伸出的手还未碰到钵中的温水，盐便已经全部溶解在水中。
陈宝珠往她的方向看了眼。
“娘不必担心，盐还会出现的。”
张春娘不知道该说些什么，干脆眼不见为净，离开了厨房。
将盐融化后，陈宝珠拿出做月事带的干净棉布，对折后贴着漏斗放入其中，将盐水过滤两遍才倒进锅里熬煮。
宝珠在厨房里忙着，陈家人都坐在院子里远远的看着，生怕她烧了厨房似的。
陈宝珠突然觉得，原主这个极品也并非全是缺点，至少她想干什么，家里人会念在原主为达目的不罢休的份儿上，给她一定的空间去施展。
陈满仓往张春娘的方向看了眼，见她脸色有些奇怪。
“春娘，你咋了？”
原本早上就因为宝珠的事将大儿媳气回过娘家一次，张春娘自然不能当着大家伙的面说实话。
她摇摇头，心不在焉的看着厨房方向。
“没……没事。”
察觉到厨房外的数道目光，宝珠有种如芒在背的感觉。
好在盐不多，水也不多，半个时辰过去，锅边开始析出白色晶体。
此时，外边的天逐渐转黑。
宝珠用筷子沾了点白色晶体放进嘴里。
虽还有少许的苦涩味，炒在菜里几乎可以忽略了。
随着锅里的白色晶体逐渐增多，宝珠熄了火，微微放凉，趁着锅底未完全干透，用竹笊篱将白色晶体全部捞出来摊在垫着白布的竹筛上。
