第6章

小说:穿成农门老太,全家极品听我号令 作者:恩槿 更新时间:2025-09-01

周文康点点头,面色凝重。

娘经的事儿比他吃的饭还多,总不会哄他。

两人赶紧赶忙地驾车回了家,周文康把粮食卸下来放进她娘屋后头的地窖里。

家家户户都是灶房留三五天的口粮,剩下的全锁地窖里,周家的地窖就在她屋后,钥匙成天挂在脖子上,再安全不过。

周文康刚把牛车送走,姜穗从背篓里拿出一把糖葫芦,几个孩子一人分了一串,一口一个,咬得嘎嘣脆,欢喜地眼睛都眯了起来。

她又从怀里掏出个绒花,簪在周茵的头发上。

周茵摸了摸鬓角的新玩意儿,乐呵呵地朝她道了声谢,一溜烟跑回屋照镜子去了。

姜穗把五花肉提着进了灶房,林秀娘正在蒸米饭,也得亏她早上提了一嘴,要不晚上就得吃红烧肉配米粥了。

瞧着婆婆提着一大块的五花肉,林秀娘瞪圆了眼睛,伸出颤抖的手比划着:“娘,这些肉是你买的啊,这得有个好六七斤了吧。”

姜穗拿刀把肉切了一半,点头:“是啊,六斤,够咱们吃几天了。”

林秀娘咽了咽口水,乖乖,六斤肉啊,她婆婆过年都没买敢这么吃,怎么现在年纪大了越来越败家了。

姜穗拿着一半多的放到篮子里,递给林绣娘:“放到井里冰着去,明儿再吃。”

周家有口井,还是原身丈夫在的时候打的,天气较热,家里的肉吃不完都是放在地窖或者井里冰着的。

林秀娘把肉放在井上挂好,折回灶房,瞧见她婆婆正切着肉,作势要接过刀。

姜穗一躲,挥挥手:“你出去吧,有我在这忙活就够了,你肚子也大了,别一天到晚站着,去歇会儿。”

瞧着林秀娘没动,姜穗加大了音量:“咋的,不放心我做饭啊,老娘好歹也养活了那几个小子。”

林秀娘连连摆手,她还以为婆婆是在说反话呢,瞧着的确没让她干的意思,林秀娘这才转身离开。

姜穗现代的父母工作忙,照顾不了这个女儿,给足了生活费后就不管不顾。

她一日三餐都是自己做的,厨艺虽说比不上大厨,但是绝对在一般人之上。

将肉切成一样大的肉块,用热水焯过一遍后捞起沥干。

“嗤啦——”

肉块滑入烧热的铁锅,贴着锅底煎出油星。肉皮渐渐煎得金黄,油脂“滋滋”渗出。姜穗麻利把肉盛出来,锅里多余的猪油倒入瓦罐里。

从空间里拿几颗冰糖倒进去,等熬成枣红色的糖浆才把肉块倒进去炒个糖色。

姜穗把林秀娘准备好的葱姜、茱萸和野花椒倒进去翻炒,没有辣椒,只能靠茱萸的辣劲儿也能解腻。

等炒出香味后,姜穗加入老抽和生抽调味。舀一瓢热水沿锅边淋下,“轰”腾起的热雾裹着肉香,直往房梁上窜。

姜穗盖上盖子,小火慢炖的功夫,红烧肉糯糯的肉香顺着灶房的门缝飘了出去。

几个孩子围在灶房不肯走,吸着鼻子问:“奶,这肉啥时候好,我都饿了。”

姜穗笑着敲了敲几个孩子,笑骂道:“馋猫,你们去地里拔个萝卜,然后叫你们爹娘回来吃饭。”

大宝领了奶奶的吩咐就带着弟弟跑出去,往自家地里拔了个大萝卜,远远瞧着扛着锄头的阿爹就扯着嗓子吼起来,说吃饭了。

周文福也扯着嗓子回他,说知道了,让他先回去。

应过声,周家三兄弟扛着锄头就爬上田坎往家走。

也不知道今儿个娘带老二出门买些啥,干啥只带老二不带他们呢。

几人心里打着嘀咕。

走到门口,嗅着浓郁的肉香,忙碌了一天的肚子早就空空如也,打起鼓来。

几人忙关上院门,扯着嗓子问:“娘做了什么肉,咋这么香?”

姜穗已经把每个人的饭分好了,一人抱着一个海碗,碗里是颤巍巍的红烧肉,油光发亮,引得众人直咽口水。

累了一天早饿了,周家三兄弟端着大海碗就闷头扒起饭,脑袋都快埋进碗里,几个孙子吃相也没多好,像是被饿了三天一样。

萝卜早就炖入味了,混着肉香,软趴趴的,一抿就化,几人突然觉着早就吃腻的萝卜被他们娘这么一做,都能跟肉比滋味了。

姜穗倒觉得差点火候,明年还是得赶时间把辣椒种下,茱萸代替总觉得差了点味。

男人吃饭快,周文松没两口就扒拉完,打了个嗝,感叹到:“媳妇手艺真好,吃肉几十年,这还是第一回这么好吃。”

林秀娘朝周文松指了指姜穗,说:“这肉不是我做的,是娘做的。”

“啥,娘做的?”几兄弟都惊讶了,他娘啥时候还有这手艺?

姜穗眼睛一瞟,嘴角一拉:“有啥问题吗,我做的不一直都挺好吃的,都吃了这么多年大惊小怪干什么?”

周文松挠挠头,是这样吗?

“我就知道娘手艺一直顶顶好的,瞧今儿炖的这肉,娘要是开饭店去,全县城的酒楼估计都得关门。”

不管是不是,反正夸就准没错。

剩下几个兄弟直撇嘴,这老四自小就一副狗腿样,见人说人话,见鬼说鬼话,靠着那张巧嘴不知道从老太太手里抠走了多少好东西。

“瞧你那不正经样,都是两个孩子的爹了,还当自己是个孩子呢。”

要说原主最宠的,不是听话孝顺的老大,是这个最不着调的小儿子。

因为他比其他几个哥哥都皮,原身在他身上花的时间也最多,花的心思多了在这心里啊,占的份量也就最重。

姜穗想着就气,这小子虽说懒懒散散的,倒也不是坏种,干起活来还算踏实。偏偏最后被人哄着染上了赌瘾。

闹得自己家破人亡,妻离子散,亲兄弟都跟他断了往来,最后还是死在赌桌上的,想到这,她忍不住狠狠剜了老四一眼。

周文松被瞪了还觉得莫名其妙,不吃他拍马屁这套咋还瞪他呢,还没听他问就听见姜穗开口:

“老四啊,家里的稻子收完差不多那地得种点大白菜过冬,你可别不着调又地往城里跑,你媳妇这也还大着肚子呢,在家好好陪陪她。”

虽然说老四被人带着染上赌是分家后,但现在把他和他那群混混朋友分开总没错。

周文松耷拉了脸,都干了半个月的活了咋还要干:“娘,我都多久没和我兄弟们聚聚了,能放我出去转转不?”

姜穗抄起筷子往他头上就是一敲,防的就是你那些个朋友:“你和大顺他们玩我没意见,你要是和赵六那群混子玩老娘打断你的腿。”

被敲了脑袋,周文松捂着额头嘟囔着:“咋就不能和赵六玩了。”

“你也不瞧瞧那个赵六是啥德行,根正的要是混了点也能放你去,可那赵六就是个根歪的,你往他那凑啥凑,你还有媳妇孩子呢,为他们多想想成不。”

被亲娘指着鼻子骂周文松也不好受,朝媳妇使了个眼色,想让她帮忙劝劝。

林秀娘瞧见自家男人的眼色,装作没看见,她也不乐意让周文松跟在那个赵六后头。

媳妇和娘都反对,周文松没了心思,只能同意,保证不跟着赵六乱混。