清晨的雾气还没有散尽，林守义就带着一家人上山了。
林薇没跟着上山，一个人在家。
站在灶台前，锅里的地枣还热气腾腾的。
昨天她和小弟小妹们一共挖回来十斤左右，就全煮上了，现在锅里还有七八斤左右。
她心里其实有一个想法。现在家里一文钱都没有，必须想个法子赚钱。不然，一家人整天吃地枣，虽然能填饱肚子，但长期下来，身体也扛不住，日子也不能总这样过得紧巴巴的。得拿地枣去卖钱。
只是，地枣有毒的观念在村里人心中根深蒂固，如果直接拿现在这个样子去卖，还得费力解释一番，很多人肯定不敢买。
所以她想着索性直接点，跟面粉一起做成糕点卖，省事。
虽然上一世偶然吃过地枣，但她也只知道煮地枣这一种吃法，并没有做过地枣糕点。
不过，做吃食本就需要不断尝试，不断推出新花样。她以前在研究所也好，在网上分享也罢，没少自己鼓捣新配方，有时失败，有时成功，但总归能摸出些门道。
说干就干。
林薇将锅里的地枣分成三份，分别倒进三个陶盆里，然后用木杵都捣成泥。家里只剩下八斤荞麦面，条件实在有限，今天就先用荞麦面跟地枣泥混合**枣糕。
她将三份地枣泥和荞麦面粉的比例，分别是设置成一比一，二比一，三比一。地枣泥虽然可以直接捏成糕点，但是卖相太差了，软塌塌不成形。掺了面粉后，既能固定形状，又美观又好吃，口感层次也丰富。
昨天蒸馒头时，林薇特意留了一块老面引子，这会儿用温水泡开，分三份倒进混合好比例的枣泥面粉里。她把三份面团揉了又揉，放在太阳底下发酵，之后揉搓成三个圆圆的大饼，一锅全蒸上了。
林薇和面的功夫，爹娘他们已经送回来两背篓地枣了。山上的地枣还真不少，看来家里的盆，一会怕是不够用。
她抽空将能用的陶盆、木桶都找出来，洗干净，整整齐齐码在墙角。
晌午一家人回来时，刚进院子，一股独特的甜香味就飘了过来。
“薇儿，又做什么好吃的了？”周秀兰放下背篓，一边擦汗一边笑问。
一家人现在对林薇做出的新鲜吃食都很期待。
三笼枣糕出笼时，一家人的眼睛都亮了。暗红色的糕体油润发亮，热气腾腾的，香气扑鼻。林薇用刀将一大块枣糕切成齐整的小方块，码在三个盘子里，端上桌。
“爹，娘，来尝尝我做的枣糕，大家尝尝，这三盘放的枣泥和面粉比例不一样，你们都尝尝，看最喜欢哪一种。”
几人也不多话，各自拿起一块吃了起来。
林志诚吃得最快，三两口就吞下一块，咂咂嘴道，“左边这盘，吃起来黏腻一些，口感最好，而且有些甜味。中间这盘，稍微有点黏腻。右边的又差一点，但是这个吃起来有嚼劲，更像馒头。”
“那让你选最想吃的是哪个，你会选哪个？”林薇问。
林志诚挠挠头，“阿姐，我都想吃。”
“不行，只能选一个。”
林志诚很纠结，想了又想，指着中间那盘，“那我选中间这个吧，有阿姐做饭，软和的馒头每天都能吃上。”
林薇笑着转向娘，“娘，你觉得哪个最好吃？”
“我喜欢左边这个，软软糯糯的，不费牙，这个口感好。”
小慧儿也点头，“我也喜欢这个，这个好好吃！”
林薇一一问下来，没想到一家就五口人，还两极分化了。
阿娘和小慧儿都喜欢绵枣泥、荞麦面三比一比例的，爹、大哥和小弟都喜欢二比一比例的，理由还都一样。
她索性直说了，“爹，娘，我是想拿这个枣糕去卖的。你们觉得能卖出去吗？”
“能！怎么不能？”林守义和周秀兰异口同声道，“原来你是担心这个，这还用选？依娘看，两种都能卖！各有各的好。”
“就是，阿姐做的馒头也能卖出去！”
林薇倒是有些意外，“爹娘，你们对出去卖吃食不排斥吗？”
做生意虽然看着简单，但是做起来不容易，很多人连开口吆喝都做不到。林薇还觉得爹娘对做生意有点害怕退缩，没想到两人并不觉得有什么。
周秀兰闻言，却与林守义对视一眼，两人都笑了起来。
“薇儿，”林守义带着点追忆的神色，“你娘在城里那会儿，就摆过摊卖过饼。”
“都是陈年旧事了，提起这个做什么。”周秀兰有些不好意思。
“说说怕啥。”林守义笑道，“那时候我们刚到县城，找不到活计。你娘就说，她会做饼，摆个摊试试。我寻思着也行，就给她做了个小推车，她每天天不亮就起来和面，我就出去找短工。”
“结果呢？”林志诚听得入神。
“结果啊，”林守义笑着摇头，“你娘做的饼，又硬又干，第一天摆了三个时辰，就卖出去两个。第二天更少，后来干脆没人问了。”
他转头打趣地看了妻子一眼，“要是你娘当年有薇儿这手艺，说不定咱们一家子，还在城里过活呢。”
周秀兰被揭了老底，羞赧地拍了下林守义，“你还说我呢，你那时候不也是，以为自己会做点木工活，就能找到活计了，去人家木工坊去应聘，人家看你什么都不会还敢去应聘，把你给赶出来了。”
提起以前的糗事，林守义也不恼，“那时候年轻，没见过世面，以为自己会点手艺就觉得自己能行，啥都敢干。”
这时大哥乐呵呵地道，“不过那时候，却便宜了我。娘卖不出去的饼子，都进我嘴里了，我那会儿，可是天天吃饼吃到撑！”
大哥话音刚落，一家人都哈哈大笑起来。
林薇也发自内心地笑起来，她忽然对爹娘有了更深的认识。当初他们能不顾一切私奔出去，本就是需要极大勇气的事。在这礼教森严的封建社会，更是艰难。虽然最后囿于现实，没能找到立足的门路，但是他们的勇气是难能可贵的。
“薇儿，你打算怎么做？”林守义正色问道。
林薇回过神，盘算道，“今天做的枣糕，用了三斤荞麦面，咱家里现在还有五斤荞麦面，我打算做成两种枣糕，一种是比较黏腻的三比一的比例，用两斤荞麦面，做出八斤，另一种二比一比例，做出九斤。下午咱们把挖回来的地枣都处理好，晚上就煮上，明天一早再做成枣糕，然后拿到县城去卖。爹娘觉得这样行不行？”
“行，怎么不行？”林守义一拍腿，“去县城走着大概得一个时辰。咱们晌午前赶到，正好赶上集市最热闹的时候。爹记得县城的集市位置，那儿人多，咱们就去那儿摆！”
周秀兰也道，“县里的白面馒头，两文钱一个，咱们这枣糕，个头跟馒头大小一样，还比馒头好吃，我看，卖两文钱一块，肯定有人买。”
“对，能卖出去！”小慧儿脆生生附和。
“爹，我跟你去卖！”林志诚自从听了阿姐去卖枣糕，整个人就兴奋得不行，他恨不得现在就把枣糕做好，立马去县城卖。
“明天你先在家，走山路也很辛苦，我先跟你大哥去，你在家帮你娘和阿姐。”林守义按住跃跃欲试的小儿子。
“爹，明天我也去。”林薇接话，“我得亲眼去看看市面，什么人会买、什么东西好卖。真成了，还得顺道买面粉和别的家什回来。”
周秀兰有点担心，女儿又做糕点，又要走山路去卖，这样太累了。但是林薇的理由很充分，她又无法反驳，只好道，“薇儿，明天你教娘做枣糕。等娘学会了，你再去县城的时候，就不会这么辛苦了。”
“好，明天我就教娘。”林薇笑着应下。
“对了，爹，明天摆摊还需要一个长板子，到时候我们把木板架在两个背篓上，枣糕摆在上面，也稳当。爹能做出来吗？”林薇想起来问道。
“能做，怎么不能做？爹水平不行，木板还是能做出来的。家里正好还有木头，我割一块板子出来。”
林薇点点头，又道，“枣糕还得摘些叶子铺着，下午得去找找。”
林志诚终于找到插话的机会，“阿姐！我知道哪里有梧桐树，叶子才长出来，特别大。我下午就去摘！”
一家人商量着就将下午的事情安排好了，母女三人在家冲洗浸泡地枣，林守义去院里锯木板，大哥继续去挖地枣，小弟去摘梧桐叶。
一家人分工明确，小小的院落里顿时生机勃勃。