她骂骂咧咧的往回走,差点撞上拎着肉的林大富。
见到林大富,王寡妇的脸色一下子就变了,脸上似乎还多了一抹娇羞,甚至还娇滴滴的叫了一声林大哥。
宋春花连忙把她推开,把自己男人护住。
“臭不要脸的,老娘还在这里呢。”
宋春花骂道。
王寡妇瞪了她一眼,扭着身子,一把牵过儿子,不忿的离开。
等人走后,宋春花还有气,又埋怨自家男人,“看到那寡妇,也不知道躲开。”
林大富连忙赔罪,“我躲开了,不是没被她撞上吗,我要是知道她站在这里,就晚点回来了。”
林大富不会说什么甜言蜜语,说来说去也是这几句话,宋春花当然相信自家男人的人品,气早就消了,拎起肉瞧了瞧,“这肉好,晚上吃白肉夹面子。
“好,好,我来和面。”林大富赞同。
两人笑笑闹闹的去做吃食。
桑晚也要跟着去,宋春花怕她弄脏了新裙子,不让她沾手。
这道白肉夹饼子,桑晚在沈家也吃过,沈家的肉里放了很多调料,吃起来香香脆脆。
“我在沈家也学过厨艺,您就让我帮忙吧,等我做的不好,您在赶我出来。”桑晚低声央求道。她一双眼弯成月牙形状,脸颊露出一个浅浅的酒窝,宋春花一见心就软了,便道,“那你仔细着,看着就行,娘不要你动手,沈家说把你当亲闺女养,这种粗活都要你做。”
她在心里又把沈家骂了一顿,她在家从来没让阿秀下过厨,沈家却让她的女儿下厨。
林大富很快把撩炉升起,下面放了炭火,上面在一个平底锅,可以煎肉,也可以烙饼。
桑晚瞧见旁边有芥菜,便摘了一些,把它洗干净,又把肉切成半个巴掌般大小。
宋春花本来还想拦她,见她手脚麻利,切起肉来比自己还快,便也由着她了。
先烫芥菜梗子,然后再放叶子,最后捞出,沥干水分。
把芥菜切的碎碎的,然后把姜蒜也切的碎碎的。
用一块肥肉炼出猪油来,等油热了,把姜蒜先倒进去,香气一下子被激发出来,然后再倒入切碎的芥菜,加入盐,一起翻炒,等水气炒干净了,便拿一个干净的盘子盛出来备用。
林青青跟林冬已经围了过来,尤其林青青使劲吸了吸鼻子,甚至还想伸手去偷吃,被林冬狠狠的拍了下手背。
瞧见宋春花也在一旁瞪着自己,林青青也只能作罢。
把芥菜炒好后,又煎了油,把肉上撒上盐巴香料,一块块煎好。
用石锤把肉一块块压散。
煎好的肉一压,里面的油水都出来了。
油香味让宋春花都咽了咽口水。
桑晚夹了两块肉给林青青两人。
两人顾不得烫,忙不迭把肉塞进嘴里。
“好吃,阿姐,做的真好吃,”林冬一边吃,一边含糊的夸桑晚。
林大富这时也面也和好了。
桑晚揪一个小面团,把面擀薄。
一个小面团,在她手里几下就变得无比规整。
白肉夹面子就跟现代的肉夹馍类似,不过面皮更薄,也更酥脆。
白面擀薄之后,就夹上一小块肉饼,桑晚还放了些炒好的芥菜末。
一连做了十多个面饼,剩下的面团,桑晚拉成长条,又折了几下,再拉长,便成了一条拉面。
桑晚烧开水,煮面的时候。
便煎了几个荷包蛋。
面条一熟,便捞起来,过了凉水,用那芥菜沫子一拌,再撒一点香油。
林冬盯着那碗面,两眼都放出了精光。
等桑晚做好之后,几人才坐在小饭桌上。
宋春花给每人分了一个白肉夹面子后,又给三个孩子每人一个荷包蛋,才叫他们开始吃饭。
林青青一口饼子,一口面,吃的满嘴是油,两个腮帮子鼓鼓的,像一只小仓鼠。
林冬也顾不得说话,生怕吃的慢一点,这饼子都被林青青吃了。
林青青吸溜完最后一根面条,才抬起头来。
那一碗面条,还有十几个饼子,都被一扫而空了,连碗里剩的芥菜沫子也没剩了。
林青青打了个嗝,摸了摸自己圆溜溜的肚子。
宋春花跟林大富也吃的一脸满足。
“阿姐的手艺可比娘好,”林冬感叹,“阿姐,这是我吃过最好吃的面条了,你炒的面真香,还有白肉夹面子,娘做的就没有你一半好吃。”
“你这死孩子,吃的还堵不了你的嘴,”宋春花有些不好意思。
“冬儿说的对,娘,你就是做的不好吃。”林青青附和,“阿姐,明天,我还想吃这个面条,等会儿,我去给你摘菜叶子。”
林青青显然还意犹未尽。
爷爷走了之后,桑晚每天最开心的事,就是做出热气腾腾的饭菜,那些食客过来,吃吃菜,再闲话家常。
三餐四季,溢满了人间烟火,最抚平凡人心。
桑晚的心也在这样的烟火气中,慢慢变得妥帖温暖。
“这芥菜腌过之后,更好吃,”桑晚笑道,“明日我再腌一点。”
桑晚有些可惜这世界没有辣椒,若是加些小米辣过去,会更开胃。
“好,”林青青急忙答应,“阿姐,你可要多弄一点。”
“馋丫头,”宋春花笑骂了一句。
“其实,我有一个想法,”桑晚笑脸澄澈,认真的看向众人。
“什么想法,”宋春花下意识的问。
“你们觉得,这白肉夹面子好吃吗。”
“当然好吃,比我在街上吃过的都好吃。”林青青年纪虽小,但对美食有一套自己的见解,“阿姐做的更香,肉更软,皮更酥。”
“正好我在家里无事,不如就摆个小摊,烙些白肉夹面子去街上卖。”桑晚慢慢说出她的想法。
这是她昨晚细细想过的,她并没有其他的特长,唯有一点吃食还算拿得出手,来到这里,她总要养活自己,林冬儿都知道给家里赚钱,她也不能每日闲坐的。
宋春花一听桑晚这个提议,便拒绝了,这个女儿从小养在深闺,锦衣玉食的长大,宋春花在市井间摸爬滚打,自然不想女儿受这个苦。
林大富也不同意,在家里时,他也从来没让阿秀抛头露面,现在桑晚回来了,更没道理让她出去赚钱。
“等咱们存够回盈州的钱了,就回镇上,你爹在镇上有铺子呢,”宋春花温声道,“等以后,娘再给你请个教书先生。”
宋春花以为沈家是耕读世家,便一直记得这件事,不想让女儿回去心里有落差。
桑晚却知道,这回程的银子不是那么好攒的,而且一旦启程,万一又遇到劫匪怎么办。
因而她摇摇头,对林家夫妻道,“赚钱没有什么丢人的,爹,娘,咱们家是不如沈家,但是,我们堂堂正正,靠自己本事赚钱,以后在洛京买一个小宅子,让冬儿青青都可以去学堂。”
这声爹娘让林大富跟宋春花心情无比激动,尤其宋春花,更是眼眶都有些湿润了。
激动过后,林大富也在琢磨着桑晚的话,她说要留在洛京买一个小宅子。
林大富心里动了动,女儿到底还是放不下沈家,不愿跟他们回马桥镇。
罢了,罢了,既然是桑晚想要留着洛京,他们自然要满足她。
林大富跟宋春花最后还是同意了。
不过宋春花却有要求,如果桑晚要出去出摊,一定要林大富陪在身边的。
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